Let's Go Nasu-Bee♪

kazueさんのところで見た『アンチョビとキャベツのスパゲティ』がとても美味しそうだったので、らっきょうと蕗を買ったとき、おまけでいただいたキャベツを使って早速作ってみたのが、これ、これ。

キャベツとアンチョビのパスタ。

たっぷり目のオリーブオイルに、みじん切りにしたニンニクとアンチョビを入れ、ニンニクの香ばしい香りが漂ってきたら、Red Pepper (赤唐辛子) を隠し味にチョイと入れます。
で、ざっくりと刻んだキャベツを『えいぃぃ』とフライパンにぶち込んで、にんにくとアンチョビの旨みが絡むようにザッザッと手早く炒め、茹で上がったパスタを入れて軽く炒めたら出来上がり。

春キャベツのほんのりとした甘さとアンチョビのしょっぽさがいい塩梅で、美味い、うまい。
De Cecco の KAMUT (カムート小麦）パスタも、かみ締めるごとに味わいが出て、最高ぉぉぉ。

kazueさん、こんなに美味しいもんを教えてくださって、有難うぉぉ。

Whole Foods で買った Dandelion Greens (たんぽぽの葉っぱ) で作ったのが、これ、これ。

Dandelion Green Salad (たんぽぽの葉っぱのサラダ)。
って、いうかプチトマトを入れ過ぎたので、『トマトサラダ』に見える？

水にさらした Red Onion (赤玉葱) のみじん切りを散らして、オリーブオイルとバルサミコ酢、そして、隠し味にメイプル・シロップをちょっと垂らして、召し上がれぇ。

メイプル・シロップのほのかな甘さが、Dandelion Green (たんぽぽの葉っぱ) のえぐ味を和らげて、うみゃい、うみゃい。

Garmin 405 を買うことにしたのは、『Virtual Partner』という機能がついているから。

ペース設定を入力すると、画面に伴走してくれる人（？）が表示される。

で、今日、早速、『Virtual Partner』を使って、走ってみた、ヨメ。

画面の上に表示されるのが、『チチョリーナ』と名付けた Virtual Partner。
で、下に表示されているのが、ヨメ。
設定値を早めにセットしてしまったせいか、はたまた、走るのがカメのように遅いからなのか、最後の方で表示画面から消えちゃった、『チチョリーナ』。(泣）
『あーぁぁぁ、チチョリーナぁぁぁぁ』と騒ぐ、ヨメ。

Whole Foods の近くに用事があったのは、左上の写真のブツを取りに行くため。

Garmin 405CX GPS Sport Watch。

ヒーィィィ、買っちゃったよ。

でも、機能があり過ぎて、使い方がよー分からん。

因みに、右上の Garmin 405 でも良かったんですが、色がこの『緑』と『黒』の２色だったので、『青』の 405CXの方が飽きなくていいだろうと、色で決めた、決めた (?)。

甘いものとか果物を余り食べないヨメだが、あればあるだけ食べちゃう危険な果物が、これ、これ。

Bing Cherry (アメリカンチェリー)。

日本に比べて、こちらの果物は甘味が少ないんですが、この Bing Cherry は甘くて、美味い、うまい。

今が旬なので、ガンガン食べてお腹をこわす、ヨメ。 ＞　バカ？

因みに、Rainier cherry (レイニア種) という、日本のさくらんぼうに似た種類もあるんですが、1 ポンド (450 g) あたり 6～７ドルぐらいして高いし、傷み易いのか、ヨメ好みのカリカリッと身が引き締まった感じでなく、フニャフニャしていることが多いので、ムッとしちゃう、ヨメ。
なので、1 ポンド (450 g) あたり 2～3ドルの Bing Cherry の方が好きです。　
あっ、でも、サンフランシスコで食べた、採り立て (?) の Rainier cherry は美味しかった。

美味しいものをよくご存知のグルメでいらっしゃるヒノエウマさんから教えていただいたのが、これ、これ。

季節限定 (?) Häagen-Dazs の Fleur De Sel Caramel Bar (塩キャラメルのアイスクリーム・バー) 。　チョコレートでコーティングされていて、美味しそうぉ。

Whole Foods で買われたという極秘情報 (?) に基づき、お金持ち御用達の Hingham の Whole Foods の近くに行く用事があったので、早速チェック、チェック。

定番の Dulce De Leche というキャラメル味のアイスはあるものの、アイス・バーどころか、Fleur De Sel Caramel Ice Cream (アイスクリーム) もない、ない。 ない、ない。

キャラメルのこってりした甘さとダークチョコレートのほろ苦さが、海塩 (sea salt) のほのかなしょっぱさと絶妙のバランスらしいですよ、奥さん。
体重を絞らなくっちゃいけないけど、キーィィィィ、食べてみたい、みたい。

因みに、Fleur De Sel Caramel Ice Cream は、こんな感じで、アイスクリームの中にチョコレート・チップが入っている？

Whole Foodsの近くに行く用事があったので、用事を済ませた後、Whole Foodsで買ったのが、これ、これ。

オーガニックの Dandelion Greens (たんぽぽの葉っぱ)。

バー・コードが付いていなかったようで、レジのお兄ちゃんに『これ、何の野菜ですか？』と聞かれたので、『Dandelion Greens』と答える、ヨメ。
ヨメの後ろに並んでいたお爺さんも何故か、『 Dandelion Greens $ 4.68 』と値段を怒鳴る、怒鳴る。

ヨメ：　『凄いですねぇ、野菜の値段、全部覚えているんですか？』
お爺さん：　『俺も買うから、値段を見たんだよ。　俺は、Dandelion Greensの生を毎朝、バリバリ食べるんだぁ』

朝から野菜を食べるアメリカ人って珍しい、珍しい。

ヨメ：　『へぇーぇぇ。　凄いですねぇ。　でも、生で食べると苦くないですか？』
お爺さん：　『苦いのは、鉄分が豊富だから。　これを生で食べると、貧血、心臓病、そしてボケ防止になるんだよ。　だから、俺は、毎朝、ニンニクをみじん切りにして、レモンを絞って、オイルをさっとかけて食べるんだぁ。　あとは、人参のジュースも毎朝飲むよ』と巨大な人参の袋をバンバン叩く、お爺さん。

スーッと背筋が伸びて、無駄な贅肉が全くついておらず、『私は、健康ーぉ』って感じのオーラを放っている、お爺さん、
レジで清算して、お爺さんにお礼を言った後、お爺さんが買っていたオーガニックの人参を思わず買いに戻った、ヨメ。

ボケ防止に、Dandelion Greens のサラダと人参ジュース飲む？

Striped Bass (シマスズキ) をくれたオッチャン、『生もんは嫌いだけど、お寿司のシャリは好き』と何度も言っていたので、揚げもんだったら大丈夫かなぁと作ったのが、これ、これ。

Deep-Fried Striped Bass (シマスズキの揚げたもん)。

揚げ立てに、とんかつソースをかけて食べたら、鼻血が出そうなぐらいうみゃい。

で、妙に『お寿司のシャリ』のことを繰り返し言っていたので、お寿司も作ることにした、ヨメ。
きゅうりだったら食べれるかなぁと思い、大事に取って置いた (?) 日本きゅうりの最後の一本を使って、『四海巻き』と『かっぱの裏巻き』を作った、作った。

借りていたクーラーボックスに入れて、揚げ物と一緒にオッチャンに献上。

揚げ物には『とんかつソース』も添えたが、アメリカ人には馴染みのない味らしく、嫌いな人もいるようなので、口に合わなければ、タルタルソースで食べると美味しいよとアドバイスしておいた。

このオッチャン、年末にマグロ釣りにも行くそうなので、待っててねとのこと。
ヒョーォ、もしかして、ネギトロ巻きとか、食べ放題？

会社の同僚のオッチャンが釣った Striped Bass (シマスズキ) が、これ、これ。

39インチ (約 99 cm) 、重さ 33 パウンド (約 15 kg)。　でけぇぇぇ。

Seal Ledge という、Rhode Island の Newport から1時間ぐらい沖に出たところで、グイグイッと釣れちゃったそうです。

今にも雨が降りそうな中、ガンガンとボールを打ってテニスの練習をしていたら、『携帯電話が鳴っているよ』と練習相手のお兄ちゃんが教えてくれた。

『誰だぁ？』と携帯のディスプレイを見たら、会社の同僚のオッチャン？

仕事で何かトラブルでもあったのかと恐る恐る『もしもし？』と電話に出る、ヨメ。

オッチャン：　ヨッ、元気？　釣りに行ってBass (スズキ) を釣ったんだけど、いる？
ヨメ：　いる、いるぅぅ！！　お寿司作ってあげようか？　美味いよぉ。
オッチャン：　（ヨメが食中毒で寝込んだのを知っているので）いらない。(笑)

ということで、明日、スズキをもらう予定。
でも、まだ胃の調子が良くないので、生ではなく、調理して食べようかなぁ。

因みに、体調を崩したものの、体重は逆に増えた、ヨメ。＞　なじぇぇ？